Al Cibus Connecting Italy, tenutosi dal 29 al 30 marzo alle Fiere di Parma, il Salone internazionale dell’alimentazione ha proposto ai circa 20mila operatori attesi da tutto il mondo, mille brand dell’agroalimentare e quattro aree speciali: ortofrutta fresca; ingredienti funzionali a base vegetale; nutraceutica e integrazione sportiva; ingredientistica e soluzioni tecnologiche per Gelato e Pasticceria.
Il nuovo padiglione dedicato al Fruit&Vegetables, è stato animato dall’Italian Fruit Village, il format d’internazionalizzazione ideato dal Consorzio Edamus, con la consueta formula espositiva e convegnistica per consolidare il ruolo dell’ortofrutta nell’ambito della principale fiera dedicata al food made in Italy.
Fra i tanti momenti d’incontro e dibattito nell’area live, si è tenuta anche la presentazione della seconda edizione del DMED–Salone della Dieta Mediterranea.
La Dieta Mediterranea sarà rappresentata all’Ex Tabacchificio di Capaccio-Paestum, dove cultura, innovazione, convivialità, saperi e sapori si fonderanno dal 26 al 28 maggio.
Ha aperto i lavori Emilio Ferrara, Presidente del consorzio Edamus – ente ideatore e organizzatore del DMED – Salone Dieta Mediterranea. La presentazione si è svolta insieme a Valerio Calabrese – Direttore del museo della dieta mediterranea, Luciano D’Aponte funzionario della regione Campania Assessorato all’Agricoltura, Michele Brucoli funzionario della Regione Basilicata assessorato all’ agricoltura, Gianluca Gallo – Assessore all’agricoltura regione Calabria e Velardo Gennaro Presidente di Italia Ortofrutta.
Aree espositive, degustazioni, show-cooking, convegni. Questo e molto altro al DMED 2023!
Rcs75 sarà media partner dell’evento, restate connessi sulle nostre frequenze per non perdere nulla di ciò che abbiamo da raccontare, DMED si avvicina!
Lucia Odierna
