È stato inaugurato ieri mattina, sabato 23 marzo, il Mercato Coperto Campagna Amica di Salerno, in via Raffaele Lanzara 12/20.
Uno spazio di oltre 600 metri quadri in cui i produttori agricoli iscritti a Coldiretti e aderiscono a Campagna Amica e si impegnano a vendere i loro prodotti, agricoli, italiani e a km zero.
Nel Mercato di Campagna Amica si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana controllata e garantita.
Campagna amica Salerno rappresenta uno spazio polifunzionale: oltre alla vendita diretta, sono previste anche attività didattiche con le scuole per educare le nuove generazioni al cibo sano, con una aula didattica e laboratori dove parlare di cibo, alimentazione, cultura e per promuovere il regime alimentare esemplare ed ancestrale della nostra Dieta Mediterranea con la presenza di medici e dietologi ed esperti del settore.
Tra le aziende espositrici, provenienti da tutta la provincia, presente anche l’organizzazione di produttori Terra Orti, la quale presenterà al mercato di Campagna Amica le eccellenze della Piana del Sele.
Oltre alla vendita di prodotti freschi e trasformati, sarà disponibile un’area ristoro dove un cuoco delizierà i visitatori con piatti semplici, ma autentici, tipici della cucina tradizionale della regione Campania.
ll presidente di Coldiretti Salerno Vincenzo Tropiano, ha dato la parola agli intervenuti prima del simbolico taglio del nastro: «Il nuovo mercato -spiega Tropiano – arriva 18 anni dopo il primo mercatino nato nel centro di Salerno. Questo è il sessantaseiesimo inaugurato in Italia. Negli spazi al coperto faremo vendita ma anche educazione alimentare alle scuole in un’apposita aula didattica a disposizione degli istituti che vorranno venire qui. Aspettiamo i bambini più piccoli per spiegare loro la natura e la stagionalità dei prodotti».
<<Una struttura – spiega il presidente regionale di Coldiretti Ettore Bellelli – che non ha soltanto un valore economico, ma anche occupazionale, sociale ed ambientale e rappresenta un’importante opera di rigenerazione urbana, con il recupero di uno stabile da tempo abbandonato restituito alla città come nuovo luogo di incontro. Ai Mercati di Campagna Amica i salernitani sceglieranno e assaggeranno i prodotti che rappresentano quanto di buono e bello c’è all’interno della nostra produzione agricola della provincia di Salerno. L’auspicio è di creare un ritorno economico soddisfacente e creare continuità alla tradizione delle aree più interne dove si lavora con quella passione che poi si ritrova all’interno dei prodotti che si assaggiano in questo mercato>>.
<<Con il Mercato Coperto – spiega il direttore Coldiretti Salerno Enzo Tropiano – andiamo ad aggiungere un ulteriore tassello nel percorso che da anni Coldiretti Salerno persegue con l’obiettivo duplice di valorizzare l’agricoltura locale e di educare al mangiar sano. Puntiamo a rendere il Mercato di via Lanzara un punto di riferimento nel mondo della didattica all’alimentazione, alla sostenibilità e all’importanza di una filiera corta e controllata, per raccontare le biodiversità e le tipicità storicamente custodite dagli agricoltori: oggi più che mai è importante sostenere la loro attività e difenderne i prodotti dagli attacchi del falso made in Italy>>.
Una struttura che vuole diventare un punto di riferimento per i consumatori ha dichiarato il direttore Coldiretti Campania Salvatore Loffreda: «I consumatori salernitani ci avevano chiesto un posto più grande, più ricco ed aperto più giorni durante la settimana. Inoltre, c’è anche l’opportunità di trasformarlo in uno street food, soprattutto durante il weekend, offrendo ai visitatori della città di Salerno anche l’opportunità di assaporare i prodotti nati in zona e già pronti per essere consumati».
Presente anche Carmelo Troccoli, direttore fondazione Campagna Amica: «Il futuro delle città sta in una rinnovata alleanza con la campagna. La volontà di Coldiretti è stata quella di consentire agli agricoltori di creare un legame con i consumatori. Tutto ciò consentirà di mangiare meglio, vivere meglio e continuare a lavorare nelle zone dove si è nati. Questo è uno spazio da preservare e curare tutti insieme».
Infine, il sindaco di Salerno Vincenzo Napoli ha dichiarato: «Inauguriamo oggi una struttura nella quale si può toccare con mano la nostra agricoltura fatta di eccellenza e qualità. Coldiretti ha avuto la grande idea di portare i produttori a contatto con i consumatori, una mossa intelligente per creare un dialogo. Un luogo che diventa una festa di colori e profumi al servizio della città ma anche dei turisti che arriveranno da tutto il mondo grazie al nostro aeroporto».
Tra i presenti anche l’Assessore all’agricoltura della Regione Campania, Nicola Caputo a sostegno del nuovo progetto Campagna Amica a Salerno.
