Puntata del 28 Maggio 2019: Storie di cibo, social e gelati
Il cibo è sempre più legato ai social e alla comunicazione digitale. Nel tempo si sono diffusi comportamenti e abitudini he rendono centrale la presenza online per ristoratori, pasticcieri e, in generale, operatori del settore.
Come cerchiamo un ristorante, una pizzeria, una gelateria? E quali elementi possono condizionare la nostra scelta? Se il sito web è difficile da navigare o addirittura assente, cosa pensiamo? E se i profili social non sono aggiornati o presentano immagini e testi poco curati, questo incide sull’idea che ci facciamo di un’attività locale?
Con Nicoletta Polliotto, owner di Muse Comunicazione, autore di 2 libri sui temi del marketing digitale per ristoranti e direttore della collana Hoepli dedicata al turismo DMT Digital marketing turismo e Grazia Citro di Citrus Gelateria Artigianale di Battipaglia, abbiamo approfondito il tema della comunicazione online per le attività di ristorazione.
Ascolta il podcast dell’ultima puntata di #fattoresocial, la trasmissione che racconta il web e i social in radio.
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