La Campania con il suo patrimonio storico-culturale- paesaggistico e la sua tradizione enogastronomica, con l’evento Eruzioni del Gusto ospita ogni anno la vetrina internazionale per promuovere le bellezze e l’offerta turistico-enogastronomica delle Regioni Italiane.
Dal 25 ottobre al 28 ottobre 2024 si terrà Eruzioni del gusto, un evento culturale-enogastronomico, espositivo e di promozione turistica, giunto alla sesta edizione. Sin dal primo anno l’evento è stato luogo di incontro, di scambio, di condivisione che puntasse a promuovere il turismo enogastronomico, i prodotti agricoli, vinicoli e vitivinicoli dei territori vulcanici e non solo.
Eruzioni del gusto: Il Passato incontra il Presente
Eruzioni del gusto, anche quest’anno, sarà un vero e proprio viaggio tra la cultura dei popoli e la loro identità con uno sguardo rivolto alle aree vulcaniche del pianeta. Si svolgerà al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, al confine tra Napoli e Portici.
“Il successo delle passate edizioni di Eruzioni del Gusto ci ha spinti a programmare nuovamente al Museo l’evento culturale, scientifico ed enogastronomico che accomuna i territori vulcanici della terra” ha detto il direttore del Museo di Pietrarsa, Oreste Orvitti. “Le quattro giornate della manifestazione ideata dall’associazione Oronero portano all’attenzione del mondo non solo i prodotti enogastronomici, ma anche il luogo che la ospita, con i gloriosi rotabili d’epoca della collezione ferroviaria a farle da cornice. Anche l’architettura industriale di quello che fu reale opificio Borbonico, poi trasformato in officina rotabili e poi in Museo, fanno di questa kermesse un evento imperdibile che offre il giusto equilibrio tra storia, cultura e bellezza“.
L’edizione 2024, che coincide con le celebrazioni degli 800 anni dell’Università di Napoli Federico II, coinvolge anche la Reggia di Portici, sede del Dipartimento di Agraria dell’Ateneo Federiciano, che ospiterà importanti iniziative previste nel programma.
Promosso dall’associazione culturale Oronero dalle scritture del fuoco, l’evento rafforza la propria dimensione internazionale con un programma ricco di iniziative per promuovere i territori, l’agricoltura e l’enogastronomia partendo dalla Campania e proiettandosi verso il mercato internazionale.
Novità della VI edizione
La novità di questa edizione di Eruzioni del gusto è il Premio ‘Contadino dell’anno’, un riconoscimento che verrà dato a quanti hanno divulgato il loro impegno nella terra e nella lavorazione dei suoi prodotti.
“Introduciamo molti temi, uno dei quali molto importante: mettere i contadini al centro dell’agenda delle politiche agricole in Italia” dice Carmine Maione, presidente di Oronero. “Ci sarà un riconoscimento rivolto alle donne e agli uomini che da tanti anni sono i veri custodi della terra e oggi tramandano la loro cultura alle nuove generazioni. L’ iniziativa ‘Contadino dell’anno’ nasce dall’intuizione di Fofò Ferriere e con Patrizia Spigno sono insieme a me motori appassionati nell’introdurre questo tema“.
Programma e Collaborazioni
Eruzioni del gusto vede protagonista la Regione Campania oltre ad aziende del settore agricolo e vitivinicolo e numerose Istituzioni, dipartimenti universitari, istituti di ricerca scientifica e tecnologica, chef, sommelier, esperti, giornalisti, consorzi di tutela, produttori, enti di promozione turistica, buyers, operatori qualificati del settore e naturalmente i consumatori.
Tra gli stand la Campania sarà presente con il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop, la pasta di Gragnano Igp, pane e prodotti da forno, colatura di alici di Cetara Dop. Tra le Dop campane presenti i Consorzi della Mozzarella di bufala campana, la ricotta di bufala campana, il provolone del Monaco e i limoni di Costa d’Amalfi e di Sorrento, la pizza e i dolci della tradizione campana.
Per il programma completo: http://www.eruzionidelgusto.it
di Anastasia Ulino
