“Gusto Italia in Tour” torna a Salerno. L’atteso evento itinerante dedicato all’enogastronomia, all’artigianato e al turismo, in programma da giovedì 5 a domenica 8 settembre sul Lungomare, in zona Santa Teresa, con ingresso gratuito tutti i giorni dalle 10 alle 24.
L’evento, promosso dalla CNA di Salerno e organizzato dall’Associazione Italia Eventi, con il patrocinio della Camera di Commercio di Salerno, del Comune di Salerno e dell’UNOE (Unione Nazionale Organizzatori di Eventi), si propone di valorizzare il Made in Italy, dando spazio a prodotti d’eccellenza e artigiani di talento.
La manifestazione, che dal 2020 ha collezionato 62 tappe in tutto il centro-sud Italia, punta a stimolare la crescita di consumatori consapevoli, offrendo la possibilità di fare una spesa a chilometro zero.
Una quattro giorni di aree espositive, laboratori, show cooking e spettacoli.
I numerosi appuntamenti saranno condotti dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti, e sarà possibile partecipare gratuitamente, senza alcuna necessità di prenotazione.
Molte eccellenze produttive ed artigiani del territorio tra cui: un’azienda salernitana di marmellate e limoncello in bottiglie di ceramica, un birrificio artigianale di Serre e le aziende agricole del GAL Vallo di Diano, con prodotti freschi di stagione. Sarà inoltre possibile trovare: i tartufi del Cilento, la nocciola di Giffoni IGP proposta sia in versione spalmabile che croccante, assieme ad altra frutta secca, tante tipologie di miele proveniente da Palma Campania, pomodori del Piennolo, pasta al limone, alici, sott’oli e caramelle agli agrumi, nonché dolci della tradizione campana e liquore allo zafferano realizzato in Irpinia. Dal Lazio e dall’Umbria giungeranno salumi, formaggi e lenticchie di Amatrice e di Norcia. Dalla Puglia taralli friabili senza lievito di vari gusti, dolci e salati, mentre, dalla Calabria arriveranno liquirizia di Rossano Calabro, dolci caramelle e marshmallow e lecca lecca, nduja, formaggi, salumi a base di suino nero calabrese e peperoncini piccanti.
Ricca anche l’area dedicata all’artigianato: per chi ama i monili bracciali e bijoux realizzati in diversi materiali, tra cui ceramica ed uncinetto. Tanta ceramica campana, taglieri in legno, ma anche borse e cappelli alla moda, prodotti in pelle di alta qualità artigianale come borsellini, cinture e borse. Pugliese l’artista e scrittrice che proporrà dipinti su tela, tessuti e borse, foulard e libri di narrativa filosofica. Un altro artigiano pugliese mostrerà live la lavorazione del vetro soffiato, con la tecnica utilizzata a Murano. Incisioni personalizzate, invece, grazie ad un artigiano che lavora con il laser su diversi prodotti e materiali. Infine, per il benessere della persona, sarà possibile trovare prodotti alla lavanda di un’azienda di Oliveto Citra.
Il Programma dettagliato:
- Giovedì 5 settembre
Ore 19:00 I laboratori di ceramica artigianale a cura di CNA Salerno con Silvana Caputo, ceramista qualificata della Scuola di ceramica vietrese.
Ore 20.00: Mozzarella Live Show: procedimento della filatura e della mozzatura a cura del Caseificio Tre Archi di Salerno.
Ore 20.30: Fabio Moschetti – Juggling Comedy Show: giocoleria e comicità per famiglie. - Venerdì 6 settembre
Ore 19.00: I laboratori di artigianato Restyling Fashion a cura di CNA Salerno: la sartoria creativa per ragazzi di Pina Pascente.
Ore 20.00: Alla scoperta del mondo delle api – Il miele come non l’avete mai visto a cura di Apicultura Mucciolo.
Ore 20.30: Omaggio ai Pooh con Gerry Costa e Pino Guerra. - Sabato 7 settembre
Ore 19.00: I laboratori di artigianato – Incisioni laser personalizzate a cura di CNA Salerno con il maestro artigiano Roberto Marafa.
Ore 20.30: I dolci di Rosetta – presentazione del libro della foodblogger e scrittrice Rosetta Bovienzo e show cooking dedicato alla crostata con i limoni della Costiera Amalfitana.
Ore 21.00: I ritmi travolgenti di Ensemble PerussionAmo. - Domenica 8 settembre
Ore 19.00: I laboratori di ceramica artigianale a cura di CNA Salerno con gli allievi del Corso di ceramica della Regione Campania IFTS Creta e il direttore di Pform Group srl Alfonso Esposito.
Ore 20.30: Preparazione di un drink a base di tipici con la senior bartender dello speakeasy The Black Monday di Salerno, Anna Ferrentino.
Ore 21.00: Gruppo Folk and Roll Stragatti.
Manuela Lucchini
