Un altro grande traguardo per La Tenuta Bianca, azienda è situata nel cuore della Piana del Sele, che nella serata finale degli Italian Cheese Awards 2018 nel 13 ottobre, tenutasi presso il FICO Eataly World di Bologna, ha conquistato il primo premio nella categoria Freschissimo grazie a uno dei loro prodotti migliori: l’Annutolo.
L’Annutolo è un delizioso fagottino di mozzarella di latte crudo di bufala ripieno di ricotta di bufala. È stata la semplicità la carta vincente, la stessa che l’azienda unisce all’amore e alla passione da decenni di attività, che li ha premiati con l’ingresso tra le prime 30 aziende italiane del settore. Il caseificio e formaggeria La Tenuta Bianca utilizza il proprio latte per la realizzazione di prodotti squisiti quali la famosa mozzarella di bufala e formaggi freschi e stagionati. Ovviamente a chilometro zero.
Questo importante riconoscimento va ad aggiungersi a tutti quelli ottenuti ad oggi e che vanno a confermare La Tenuta Bianca tra le più grandi eccellenze del nostro territorio:
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1° Classificato – VII Mostra Nazionale della Bufala Mediterranea Italiana 2013 Premio Miglior Mammella D’Italia
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3° Classificato – VII Mostra Nazionale della Bufala Mediterranea Italiana 2013 Premio
Categoria Manze.
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1° Classificato – VII Mostra Nazionale della Bufala Mediterranea Italiana 2013 Miglior Bufala in Asciutta.
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1° Classificato – VIII Mostra Nazionale della Bufala Mediterranea Italiana 2014 Miglior Toro D’Italia.
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1° Classificato – VIIII Mostra Nazionale della Bufala Mediterranea Italiana 2016 Miglior Mammella D’Italia.
