La Campania porta le proprie eccellenze agroalimentari nel cuore dell’Europa. Dal 23 al 26 marzo 2026, le produzioni DOP e IGP del territorio saranno protagoniste di Alimentaria, la prestigiosa fiera internazionale di Barcellona dedicata al settore food e beverage, tra i principali appuntamenti europei per operatori, buyer e professionisti della filiera.
La partecipazione nasce nell’ambito di un progetto di promozione cofinanziato attraverso l’intervento SRG10 della Regione Campania e punta a rafforzare la conoscenza delle produzioni campane sui mercati nazionali ed europei. Una vetrina internazionale importante per raccontare non soltanto la qualità dei prodotti, ma anche il patrimonio di storia, tradizioni agricole e identità territoriale che accompagna le denominazioni di origine.
La Campania protagonista ad Alimentaria
La manifestazione si svolgerà presso il quartiere fieristico Gran Via della Fiera di Barcellona, richiamando ogni anno migliaia di operatori del comparto. In questo contesto, i Consorzi di Tutela presenteranno un paniere di prodotti rappresentativi della tradizione agroalimentare regionale, con l’obiettivo di consolidare la presenza delle eccellenze campane nei mercati internazionali.
A guidare l’iniziativa sarà il Consorzio del Carciofo di Paestum IGP, capofila del progetto, insieme ad altri cinque Consorzi riuniti in un’Associazione Temporanea di Impresa. E tra i protagonisti della fiera ci sarà proprio il Carciofo di Paestum IGP, prodotto simbolo dell’orticoltura della Piana del Sele. La sua riconoscibilità è legata alla forma compatta, al caratteristico colore verde con sfumature violacee e a un sapore delicato che lo rende particolarmente versatile in cucina. La sua presenza ad Alimentaria rappresenta anche un’occasione per portare oltre i confini regionali il racconto di un territorio agricolo tra i più importanti della Campania.
Accanto al carciofo sarà presentato il Limone Costa d’Amalfi IGP, altra produzione fortemente legata all’identità campana. La sua buccia spessa e profumata, ricca di oli essenziali, e il suo aroma intenso ne fanno uno degli agrumi più riconoscibili del panorama agroalimentare italiano. Un prodotto che racchiude nelle proprie caratteristiche il legame tra agricoltura, paesaggio e tradizione della Costiera Amalfitana.
Dalla Melannurca alla Nocciola di Giffoni
Il paniere campano comprende anche la Melannurca Campana IGP, conosciuta come la “regina delle mele”. A renderla particolarmente caratteristica è anche il tradizionale processo di arrossamento al sole, attraverso il quale i frutti sviluppano il tipico colore rosso. La polpa croccante e le caratteristiche organolettiche hanno contribuito nel tempo alla sua notorietà, facendone una delle produzioni simbolo dell’agricoltura campana.
Spazio anche alla Nocciola di Giffoni IGP, legata alla cultivar “Tonda di Giffoni”, considerata una delle varietà più pregiate e particolarmente apprezzata dall’industria dolciaria. Il gusto aromatico e la qualità del seme ne hanno favorito la diffusione e la richiesta, trasformando questo prodotto in una delle eccellenze più riconoscibili del territorio dei Monti Picentini.
A completare la selezione dei prodotti ortofrutticoli sarà la Rucola della Piana del Sele IGP, caratterizzata da un gusto intenso e leggermente piccante. È una produzione particolarmente presente sui mercati europei, dove viene commercializzata sia fresca sia nelle versioni pronte al consumo.
Non mancherà infine l’Olio Colline Salernitane DOP, espressione della tradizione olivicola del territorio salernitano. Il suo profilo aromatico equilibrato, con note fruttate e leggere sfumature di amaro e piccante, racconta un’altra componente fondamentale del patrimonio agricolo campano.
Una vetrina internazionale per il patrimonio agroalimentare campano
La partecipazione ad Alimentaria assume quindi un significato che va oltre la semplice presenza fieristica. Per i Consorzi di Tutela si tratta di un’opportunità per incontrare operatori e buyer internazionali, presentare le peculiarità delle produzioni a denominazione europea e rafforzare la loro collocazione sui mercati esteri.
Il progetto coinvolge sei Consorzi, riuniti in un’Associazione Temporanea di Impresa con il Consorzio del Carciofo di Paestum IGP nel ruolo di capofila. L’obiettivo è valorizzare il sistema delle produzioni DOP e IGP della Campania attraverso una strategia di promozione capace di mettere in relazione la qualità dei prodotti con il territorio dal quale provengono.
Dal Carciofo di Paestum al Limone Costa d’Amalfi, dalla Melannurca alla Nocciola di Giffoni, passando per la Rucola della Piana del Sele e l’Olio Colline Salernitane, la Campania si presenta così a Barcellona con un patrimonio agroalimentare variegato e profondamente legato alle proprie radici.
Una vetrina europea per raccontare la qualità campana e, allo stesso tempo, per rafforzare la presenza delle sue eccellenze nei mercati internazionali.
