L’estate di San Salvatore si apre con una grande serata di anteprima in programma sabato 1° agosto e prosegue, dall’8 al 16 agosto 2026, con il ritorno de Le Notti del Bufalo, la rassegna che ogni anno trasforma la Cucina San Salvatore in un luogo di incontro tra musica dal vivo, cucina del territorio e convivialità.
Le Notti del Bufalo nascono per valorizzare l’identità di San Salvatore e il suo profondo legame con il territorio. Dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP ai prodotti della Latteria San Salvatore, dalle verdure dell’orto aziendale ai vini della Cantina, fino ai piatti della cucina ispirati alla tradizione contadina, ogni elemento della serata contribuisce a raccontare una filiera costruita nel rispetto della qualità, della sostenibilità e dell’autenticità. L’evento è, ormai, una consuetudine dell’Azienda e del territorio e contribuisce alla promozione di quest’ultimo, di cui Radio RCS75 radio è un media partner.
Dal 8 al 16 agosto, per nove sere consecutive, il pergolato della Cucina San Salvatore tornerà a essere il cuore della manifestazione: uno spazio dove sapori, musica e accoglienza si incontrano per raccontare il Cilento attraverso i suoi prodotti, le persone e le tradizioni che ogni giorno animano l’azienda.
Il programma
Ad accompagnare il pubblico sarà un ricco programma musicale che vedrà alternarsi Medina Band, Luna Palumbo, Gruppo Arechi, Via Toledo, Quisisona Band e We Are Theater, con un calendario pensato per offrire ogni sera un’atmosfera diversa e coinvolgente. A completare il programma, gli aftershow “Mitici Anni ’80 e ’90”, in programma nelle serate del 1°, 8, 11 e 14 agosto, che prolungheranno la festa dopo i concerti. Il 15 agosto, inoltre, la Cucina San Salvatore celebrerà il Ferragosto con uno speciale pranzo dedicato ai sapori del territorio, prima della consueta serata della rassegna.
L’anteprima del 1° agosto vedrà alternarsi sul palco Chiamami Gian e i Villa Per Bene, per poi lasciare spazio all’aftershow “Mitici Anni ’80 e ’90”, offrendo al pubblico un primo assaggio dell’atmosfera che caratterizzerà l’edizione 2026.
Le Notti del Bufalo sono oggi molto più di una rassegna estiva: rappresentano un modo per vivere San Salvatore, il suo territorio e la sua idea di ospitalità, in un’atmosfera semplice, autentica e festosa. Tra le novità dell’edizione 2026 anche una proposta beverage rinnovata, pensata per accompagnare al meglio l’esperienza degli ospiti.
Le prenotazioni sono già aperte e possono essere effettuate attraverso la pagina dedicata.
di Anastasia Ulino
