Una tradizione che torna a nuova vita
Dal 29 al 30 novembre 2025, Salerno ospita la terza edizione di Panettone d’Artista, evento imperdibile per gli amanti della pasticceria artigianale. La manifestazione si terrà nella cornice elegante della Stazione Marittima, tra architettura, mare e cultura.
L’iniziativa è promossa da Erre Erre Eventi con il sostegno della Camera di Commercio di Salerno, del Comune di Salerno e di numerosi partner del territorio.
Un percorso sensoriale tra artigianalità e innovazione
Oltre 30 maestri pasticcieri provenienti da tutta la Campania e dal Sud Italia guideranno i visitatori in un percorso dedicato all’eccellenza del panettone artigianale.
Dalle versioni classiche alle creazioni più innovative, il pubblico potrà assaggiare prodotti unici realizzati con ingredienti mediterranei, filiera locale e grande creatività.
Il percorso comprenderà degustazioni, vendita diretta, incontri e momenti di intrattenimento.
Focus su sostenibilità, territorio e inclusione
L’edizione 2025 conferma l’impegno su più fronti:
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Sostenibilità: riduzione della plastica e gestione responsabile dell’evento.
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Materia prima locale: valorizzazione della filiera campana e dei prodotti del territorio.
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Inclusione: area dedicata ai panettoni senza glutine, con la stessa qualità artigianale delle versioni tradizionali.
Solidarietà: i panettoni invenduti saranno donati alla Caritas, al Banco Alimentare e a realtà locali grazie al progetto “Zero Spreco”.
Premio “Maestri Pasticceri” e masterclass
Durante la manifestazione sarà assegnato il premio Maestri Pasticceri, riconoscimento dedicato agli artigiani che si distinguono per qualità, creatività e attenzione al territorio.
Il comitato di selezione sarà presieduto dal giornalista gastronomico Luciano Pignataro.
In programma anche masterclass, talk tematici, abbinamenti di gusto e momenti formativi per appassionati e professionisti.
Informazioni pratiche
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Date: 29 e 30 novembre 2025
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Orario: confermato nel tardo pomeriggio e fascia serale
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Luogo: Stazione Marittima, Via Molo Manfredi, Salerno
Biglietti: disponibili due tipologie di ingresso con degustazione;
Ticket disponibili all’acquisto sul sito ufficiale:https://panettonedartista.com/ticket/
Conclusione
Panettone d’Artista 2025 si prepara a essere un appuntamento unico nel suo genere, capace di unire gusto, cultura, tradizione e innovazione.
La presenza di Radio RCS75 aggiunge un valore speciale, portando le storie dei maestri, le emozioni dell’evento e l’amore per il territorio direttamente nelle case degli ascoltatori.
Rossella Noschese
